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4.2 Abstract in Atti di convegno: [373] Home page tipologia

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Prodotti della tipologia (ordinati per Data di deposito in Decrescente ordine): 281 a 300 di 373
Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Improvement of craft beer quality by using non-brewing Saccharomyces cerevisiae strains 1-gen-2016 Sileoni, Valeria; Marconi, Ombretta; Turchetti, Benedetta; Rossi, Serena; Perretti, Giuseppe Italo Francesco
The use of β-glucans and arabinoxylan enriched barley flour for the production of functional shortbread 1-gen-2016 Marconi, Ombretta; Sileoni, Valeria; Falconi, Caterina; Rossi, M.; Perretti, Giuseppe Italo Francesco
Optimization of Malting process to obtain specialty rice malts 1-gen-2016 Ceccaroni, Dayana; Rice, C. J.; Marconi, Ombretta; Lee, E. G.; Sileoni, Valeria; Perretti, Giuseppe Italo Francesco
Gluten-free sources of fermentable extract: behaviour of WITKOP TEFF variety on malting process 1-gen-2016 DI GHIONNO, Lidia; Lee, E. G.; Marconi, Ombretta; Rice, C. J.; Sileoni, Valeria; Perretti, Giuseppe Italo Francesco
Nutritional Effects of Alcoholic/Non-alcoholic Beer 1-gen-2015 Perretti, Giuseppe Italo Francesco; DE FRANCESCO, Giovanni; Sileoni, Valeria; Marconi, Ombretta; Fantozzi, Paolo
Improvement of beer quality by using alternative yeast sourcies with potential brewing interest 1-gen-2016 Troilo, Antonio; Turchetti, Benedetta; Sileoni, Valeria; Marconi, Ombretta; Aerts, Guido Maria; Perretti, Giuseppe Italo Francesco
Potential of near-infrared spectroscopy (NIR) in beer food chain: Applications in malting 1-gen-2013 Fantozzi, Paolo; Perretti, Giuseppe Italo Francesco; Sileoni, Valeria; Marconi, Ombretta
Gluten-free beer from malted rice 1-gen-2016 Ceccaroni, Dayana; Marconi, Ombretta; DE FRANCESCO, Giovanni; Sileoni, Valeria; Perretti, Giuseppe Italo Francesco
Near-Infrared Evaluation of Barley’s Malting Quality 1-gen-2012 Sileoni, Valeria; Marconi, Ombretta; Perretti, Giuseppe Italo Francesco; Fantozzi, Paolo
Evaluation of malt quality by Near-infrared spectroscopy in reflectance 1-gen-2009 Sileoni, Valeria; Perretti, Giuseppe Italo Francesco; Marconi, Ombretta; Fantozzi, Paolo
Long-Term NIR Calibration for Malt Extract 1-gen-2010 Sileoni, Valeria; Marconi, Ombretta; Perretti, Giuseppe Italo Francesco; Buiatti, S; Fantozzi, Paolo
Malting process parameters evaluation by Near-infrared spectroscopy in reflectance (NIR) 1-gen-2009 Sileoni, Valeria; DELLA SERA, Rolando; Marconi, Ombretta; Perretti, Giuseppe Italo Francesco; Fantozzi, Paolo
Spatial dependence and localization in bankruptcy prediction: a comparative analysis on Italian manufacturing firms 1-gen-2019 Andranno, Ms; Benedetti, R; Mazzitelli, A; Piersimoni, F
Cambiamento d'identità organizzativa e benessere: il ruolo di variabili psicologico-sociali. 1-gen-2021 Bonaiuto, F; Fantinelli, S; Milani, A; Cortini, M; Vitiello, M; Bonaiuto, M.
Automaticity of E-health for Exercise and Physical Activity. 1-gen-2021 Marchant, G; Bonaiuto, F; Bonaiuto, M; Guillet Descas, E.
Italian food? Sounds good! Effetti del Made in Italy e dell'Italian Sounding sulla valutazione dei prodotti alimentari da parte dei consumatori. 1-gen-2021 Ganucci Cancellieri, U; Bonaiuto, F; De Dominicis, S; Crano, Wd; Ma, J; Bonaiuto,
Food Reputation Map (FRM): International validation in Italy, USA and China. 1-gen-2019 De Dominicis, S; Fornara, F; Bonaiuto, F; Ganucci Cancellieri, U; Petruccelli, I; Crano, Wd; Ma, J; Bonaiuto, M
Marketing non convenzionale per i comportamenti salutari: strategie per ridurre la reattanza. 1-gen-2019 Ariccio, S; Bonaiuto, F; Crano, W; Bonaiuto, M
An exploratory survey to develop a questionnaire on social-psychological aspects of stem cell phenomenon. 1-gen-2016 Ariccio, S; Ganucci Cancellieri, U; Pierelli, L; Bonaiuto, F
The biodiversity protection quest in life histories. 1-gen-2016 Bonaiuto, M.; Molinario, E.; Cicero, L.; Bonaiuto, Flavia; Fornara, F.; Scopelliti, M.; Bonnes, M.
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Tipologia
  • 4 Contributo in Atti di Convegno ...373
Autore
  • Arcidiacono, Francesco48
  • Sileoni, Valeria23
  • Maturo, Fabrizio21
  • Gandolfi, Elena18
  • Bonaiuto, Flavia17
  • Miccoli, Mario13
  • Petruccelli, Irene12
  • Basile, Gianpaolo11
  • Caravita, Simona Carla Silvia11
  • Cavioni, Valeria10
Data di pubblicazione
  • 2020 - 2025127
  • 2010 - 2019203
  • 2001 - 200943
Editore
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