Il contributo si sofferma sui momenti essenziali dell'evoluzione del cibo in Italia, coincidenti con alcuni snodi culturali e comunicativi
Cibo è comunicazione. Immagini e immaginari della cucina italiana
Tito Vagni
2018-01-01
Abstract
Il contributo si sofferma sui momenti essenziali dell'evoluzione del cibo in Italia, coincidenti con alcuni snodi culturali e comunicativiFile in questo prodotto:
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